小院之夏
來源:良村熱電 作者:張國強
時間:2019-08-22 15:50:09

入暑之后,正值盛夏時節,我再回鄉下老家時,老家小院里的瓜果蔬菜已長得格外喜人。

開春回家和父母一塊兒種豆點瓜的情景還歷歷在目,如今各種蔬菜已然長成,看得我著實想馬上美餐一頓。父母似乎看出了我的心思,沒等我開口,他們就指著小院里的蔬菜,說待會兒弄點晚上吃,說罷就去采摘了。

“多摘點西紅柿!這個你愛吃。”母親說到。西紅柿燉牛肉,那味道格外香,小時候我就特別喜歡吃,雖然后來在外面也吃過不少,但從來沒有母親做得那么美味。小院東北邊有七八棵黃瓜藤,父親說它們長得很快,每天都會結幾根黃瓜供享用。紫紅的茄子、一片綠油油的生菜和那滿架長長的豇豆一看就來不及吃。至于那圣女果,每串能長十幾個或幾十個,綠中泛白好似珍珠,等到變紅成熟了,是相當誘人可口的。一排排綠油油的小蔥和小白菜,葉片光滑軟嫩的木耳菜,還有那矮矮的靠近南籬的被冷落的韭菜,雖其貌平平,卻各自擁有著特別的營養價值。我還在欣賞著,父母已采摘了許多蔬菜,我趕忙幫他們擇菜、洗菜,并主動搶走了炒菜的權利。

不一會兒,幾樣小菜全部上桌,豆角炒雞蛋、清炒茄子、涼拌黃瓜、熗炒小白菜……老實說我不如母親做得好吃,可母親一個勁兒地說好吃極了!這簡簡單單的農家菜肴,我們卻吃得津津有味,幾個盤子很快就空了,我也吃得肚子鼓脹脹的。

吃罷我來到小院,院子門口那幾簇薄荷草的清香撲鼻而來,令人神清氣爽;北墻邊吊著幾個小南瓜,南瓜藤下是茂密的蘭草;屋前是爬滿藤蔓的三棵葡萄樹,茂密的葡萄葉將朝南房屋的窗口遮蓋得嚴嚴實實,使屋子里涼快了許多。我們一家人更喜歡坐在屋檐的葡萄架下閑談,偶有清風吹來,看看葉子下掛著的沉甸甸的葡萄,好不愜意。

如今夏日的小院綠意盎然,似乎多是吃的,可30年前,卻完全不一樣,記得小時候院子里只有幾棵白楊樹和一顆洋槐樹。夏日的午后,我常和兩三個小伙伴在院子的大槐樹下寫暑假作業,寫作業累了,就找來一頭系個塑料袋的長竹竿捕爬在樹上的蟬。中午,蟬總會“知了……知了……”地叫個不停,那時捉到一只蟬,別提有多高興了;有時我還會在院子撒一點麥粒做誘餌,拿一個篩子扣在上面,篩子一邊用一根短棍支起來,棍上綁一根長繩,然后就躲在門后抻著繩子的另一頭,等麻雀上鉤,然而往往是半個多小時才逮到一只;到了晚上,父親常會在院里的地上鋪張席子躺著乘涼,我和姐姐總會趕緊坐上去,也學著父親的樣子手拿蒲扇,輕輕搖動,仰望著繁星閃閃的夏日夜空。

有關小院的美好回憶還有很多,新的美麗故事還在繼續。


猛龙传奇五条金龙